依你的身,也依你的心:依蘭的花魁哲學

花魁的智慧|不只是身體的藝術

「不知怎的,我就是會,我就是懂得怎麼看男人,才會使他們興奮。」——清葉(惡女花魁)

花魁(日語:おいらん)是指日本江戶時代的吉原遊廓裡,對地位最高級的遊女的稱呼。

有別於一般流鶯娼妓純粹靠身體本能求生存,江戶時代的吉原,最高等級的「遊女」(藝伎)又稱作「太夫」。有別於治病的大夫,遊女醫身也醫心,雖然善馭床笫之術,卻不隨便提供所有人性服務。

遊女們除了要能歌善舞,還需飽讀詩書舞文弄墨,更要專長琴棋書畫,茶道花藝。她們雖然好財,卻輕財重義,並非有錢大爺就可以共度一宿。在揚屋(現今旅館)等候的有錢大爺,即使腰纏萬貫,若是遊女看不上眼,仍會傲嬌地撇頭轉身離去。

每當揚屋老闆打量上門男客的斤兩後,便會通知合適等級的遊女前來會客,而遊女從娼館走到揚屋的路程稱為「花魁道中」,其排場極為講究,除了如影隨形保護太夫安全的保鏢及服伺隨從外,遊女身旁前後還有許多面貌清秀的女童簇擁著,而她們也是未來的太夫。

每當聞到依蘭的香氣時,氤氳之間,眼前便彷彿浮現花魁在側的景象。

依蘭的雙重性格

依蘭是個複雜的綜合體,苯基酯的成分讓人追求肉慾的極樂狂喜,倍半帖烯讓人追求靈性的療癒覺醒。氣味也是如此:一開始像片刻也等不及,恨不得立即扒光你全身衣服,濃嗆花蜜香氣直撲而來,瞬間充滿鼻腔,彷彿是肉貼著肉,與她近身肉搏後香汗淋漓的氣味。

尾韻卻又如此清香幽遠,像不經意抬起頭來,眼神迷濛之中撇見了悠然南山。

蒸餾的藝術|分段式的溫存

不像大馬士革玫瑰的萃油率極低,大約0.025-0.033%,必須以水氣循環蒸餾法來提煉精油,水蒸氣不斷重複地沖刷花瓣,才能提煉出一絲一縷價值千金的玫瑰花魂,玫瑰花瓣也不堪久泡,萃取過程一個小時便大功告成。

而多情的依蘭萃油率大約1-2%,在眾多植物中,算是油量極高的,而她溫存蒸餾時間可長達8-24小時,是所有精油裡頭,唯一採分段式蒸餾:

    • 第一小時萃取出的稱依蘭特級

    • 第2-3小時依蘭I

    • 第3-4小時依蘭II

    • 其餘蒸餾一整天的稱為依蘭III

    • 完全依蘭則是不特別分段提取的完整蒸餾過程

一開始蒸餾時最先捕捉到的芬香分子多屬苯基酯類的乙酸芐酯,有極強的放鬆及催情效果,擅長處理白天的焦慮煩躁,也適合輾轉難眠的夜晚,在依蘭特級的比例是完全依蘭的五倍。

隨著蒸餾時間不斷延長,後面得到的成分主要是倍半帖烯如α-金合歡烯以及β-石竹烯,在完全依蘭中佔10%,依蘭特級中只有4%,主要有防腐及舒緩的作用。

夜晚的採收|最美的時刻

採收玫瑰跟茉莉這類名門淑女,農夫們需清晨即起,趁著日正當中前急忙採收花朵。而採收依蘭的最佳時間卻是在日暮之後,夜央之前,此時依蘭精油分泌最盛,吸引著各式各樣夜幕裡尋花問柳的人。

一般的農夫就像市井小民,只顧採收最多的花量。注重品質的農夫卻是騷人墨客,在採收依蘭花時,會注意花瓣上是否出現褐色斑點的吲哚。

吲哚會在依蘭花綻放最盛的那個當下出現,就像久候甘霖的枯涸水庫,翻雲覆雨後洩洪在即。即便過了最美的高潮時刻,溫柔尚存,只是過度成熟而氧化的依蘭花隱約帶有一絲的酸味。

吲哚的雙面刃

吲哚又稱糞便素,使用含有這類成分的花朵類精油時,就像打崆峒派的「七傷拳」,先傷己再傷敵,傷敵七分卻自損三分。所以下手輕重需拿捏妥當,否則一旦用量過多,想要催情狐媚不成,反倒跌入糞池,弄得彼此尷尬。

花中的階級|不同的性格特質

大馬士革玫瑰是皇后,雖然祥鍾華胄,秀毓名門,六行悉備,久昭淑德,卻也只能是唯一的皇后。後宮嬪妃們覬覦著后位,她不輕易與其他精油相處,調香時,稍有不慎便德性有虧,其他精油氣味隨即吞噬高貴的玫瑰香氣。

茉莉則是永遠的花王,是調香調情的高手,周旋於群花眾草之間,即便夜夜笙歌,每每能得心應手。

依蘭花雖然有「花中之花」的美稱,調香時卻只跟特定精油相處融洽,就像坐困遊屋內,癡心苦候戀人的白首花魁。

愛人的心境|等待的女人

鄧麗君所唱的《愛人》(日語:情婦),最能描寫依蘭的心境:

「貴方が好きだから、それでいいのよ。例一緒に街を歩けなくても、この部屋にいつもかえってくれたら、私は待つ身の女でいいの。」

(因為我喜歡你,所以這樣就好了。就算我們沒辦法一起牽手走在街上,只要你能總是回到這個房間,我願意當一個等待的女人。)

「めぐり逢い少しだけ 遲いだけなの」 (邂逅的相遇,少一些也好,遲一些也罷。)

使用智慧|一點點就好

用依蘭時,切記一點點就好。她的濃烈不在於持久霸佔,而在於瞬間的全情付出。依蘭不奢望佔有你的一生,只在遇到值得的人時,便狠狠地愛上一回。
依你的身,也依你的心。


透過香氣認識植物,透過植物認識自己。

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